Secara umum, minum air rebusan daun salam setiap hari dalam jumlah wajar dianggap aman. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:Air rebusan daun salam membantu meredakan gangguan pencernaan seperti kembung, maag, dan sembelit karena memiliki sifat antiinflamasi dan antispasmodik.Protein dan berbagai jenis asam amino essensial di dalam daun